Ikan Tenggiri Bumbu Teriyaki

Ikan Tenggiri Bumbu Teriyaki ~ Ikan Tennggiri dipilih karena mendekati tekstur daging ikan salmon. Cara membuatnya mudah dan sederhana. Harusnya sih ikan salmon, cuma karena harganya yang cukup mahal ya pilih alternatif jenis ikan yang lain (ikan tenggiri), ternyata rasanya enak juga.


Ikan Tenggiri Bumbu Teriyaki

Bahan yang diperlukan
  • Persiapkanlah Garam secukupnya
  • Siapkan 4 keping ikan tenggiri, cuci bersih, tiriskan
  • Siapkan 2 sdm mentega serbaguna
  • Siapkan 1 labu bawang bombay, iris memanjang agak tebal
  • Persiapkan 6 sdm saus teriyaki ( lebih banyak lebih enak, tapi jangan juga kebanyakan )

Cara membuat
  • Langkah pertama Penambahan air kalau bunda pake frying pan, kalau grill / bakar nggak usah d tambahin air.
  • Setelah itu, Lumuri ikan dengan 3 sdm saus teriyaki, biarkan 1 jam ( simpan di freezer / kulkas ).
  • Setelah itu, Panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Masukkan ikan. Biarkan 1/2 badan ikan matang kemudian terbalikkan dan biarkan ikan matang sepenuhnya ( di saat memasak tambahkan sisa saus teriyaki tadi # 3 sdm ).

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel