Pesmol Ikan Mas Acar Kuning

Pesmol Ikan Mas Acar Kuning - Acar timun dan wortel memberikan rasa penyeimbang agar rasa ikan tidak terlalu dominan atau rasanya lebih variatif di mulut. Ikan Mas atau jenis ikan lainnya seperti gurame dan kembung enak juga dipadupadankan dengan bumbu acar kuning timun dan wortel.


Pesmol Ikan Mas Acar Kuning

Diperlukan bahan sebagai berikut
  • Siapkanlah 3 batang serai, memarkan
  • Sediakanlah 3 ekor ikan mas ukuran sedang atau sesuai selera, cuci, lumuri dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
  • Persiapkanlah 1 buah wortel, bersihkan potong persegi panjang 3-4 cm
  • Sediakan Minyak untuk menggoreng
  • Siapkanlah 1 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong persegi panjang 3-4 cm

Cara membuat
  • Pertama-tama Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
  • Langkah selanjutnya, Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
  • Selanjutnya, Panaskan 3 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel